Кориандр (кинза) молотый

Восточное Средиземноморье исторически считают Родиной кориандра. Он был в ходу еще у древних греков, а египтяне клали семена этого пряного растения в гробницы. Кстати, греки прозвали его «клоповником», так как если размять его листья, то они будут пахнуть клопами. Спелые же плоды в сочетании с другими пряностями придадут блюду приятный вкус и сделают его очень ароматным. Благодаря римлянам пряность попала в Западную Европу, где тотчас же стала очень популярной. В Россию привезли ее из Испании, а потом посеяли на полях слободы Алексеевка, которая в ту пору относилась территориально к Воронежской губернии.