Продажи сухофруктов, орехов и снэков в Испании растут седьмой год подряд, демонстрируя небольшое ускорение в 2016 году, по данным отраслевой аналитической компании Observatorio Sectorial DBK de Informa.
Это обусловлено экономическими обстоятельствами, а также инвестиционными вливаниями.
К концу 2016 года предварительные продажи составили 2,2 млн. евро. Это на 4,3% превысило показатель 2015 года.
Сегмент сухофруктов и орехов имел наибольшую положительную активность, достигнув рыночной стоимости в 860 млн. евро в 2016 году после того, как увеличился на 5,5% по сравнению с предыдущим годом.
Рынок снэков вырос на 4,3% и достиг 720 млн. евро. В сегменте чипсов, в частности, наблюдался более умеренный рост в 2,5%, или 610 млн. евро.
В последние годы сегмент сухофруктов и орехов был очень динамичным на внешних рынках. В 2015 году экспорт вырос на 40%, а импорт увеличился на 30%, отмечает Asian Fruits.
Ожидается, что тенденция к увеличению доли рынка продолжится, и, весьма вероятно, что в период между 2017 и 2018 годами ежегодный прирост составит 3-4%.
В 2015 году насчитывалось более 100 компаний со значительными объемами производства и продаж сухофруктов, орехов и закусок, с ежегодным оборотом более 1 млн. евро.
В последние годы ведущие операторы укрепили свои позиции по сравнению с небольшими компаниями.
В 2015 году первые пять операторов заняли 46,2% от общей доли рынка, что на два процента больше, чем в 2013 году. Доля рынка первых десяти участников составила 57,8%.
Анна Егорова